ОФЗ — облигации федерального займа, они рублёвые, поэтому вероятность дефолта по ним минимальна. Даже в случае «банкроства» государства, всегда есть опция дополнительно «напечатать» рубли и выполнить все обязательства по ОФЗ. Т.е. вероятность дефолта здесь меньше, чем на любом банковском депозите, доходность практически всегда больше доходности по депозитам с возможностью снятия и пополнения (облигации практически в любой момент можно продать и получить НКД).
Чем ближе срок погашения облигации, тем менее она волатильна. Доходность по коротким ОФЗ, как правило, минимальная, но рисков изменения их рыночной цены тоже мало. Когда вам нужно будет их продать, почти гарантированно вы сможете это сделать не потеряв части вложенных средств, а наоборот заработав.